UV-C technológia a palackozásban
Ásványvíz, üdítő italok, vagy akár sör, pezsgő, bor palackozásakor lényeges kérdés a csíramentesség biztosítása.
Az UV-C lámpás technológia megoldást nyújt a legtöbb csírátlanítási feladatra.
A germicid lámpa 253,7 nm-es sugárzása hatékonyan csírátlanítja a felületeket, a légtérben szálló mikróbákat szintén csak ilyen sugárzással lehet elpusztítani. A módszer környezetbarát, hiszen semmilyen vegyszert nem tartalmaz, nincs mellékterméke, nem lehet túladagolni, nem ártalmas a termékre.
A konkrét munkafolyamatokra egyedi tervezésű, a gépsor egyes szakaszain alkalmazható UV-C lámpás készülékre van szükség.
A végtermék a lezárt palack, melynek három fő „alkotóeleme” van: a folyadék (víz, üdítő, stb.), a palack és a kupak.
A folyadékot általában nem kell kezelni.
A palack sajnos nehezen kezelhető UV besugárzással, mert sem az üvegen, sem a PET palackon (általában műanyagon) nem hatol át ez a hullámhosszú (253,7nm) sugárzás.
A sörös dobozok, can-ek esetében a henger formája miatt felülről könyen besugározhatóak, így ezeknek belső felületének UV-C lámpás kezelése megoldható.
Minden olyan palack, amelynek henger formája van (nem szűkül felfelé) kezelhető UV-C lámpával felülről.
A kupak hatékonyan kezelhető UV sugárzással.
Az adott kupak-szállító sínpályára egyedileg tervezett UV egység biztosítja, hogy a kupak belsejében semmilyen kórokozó ne maradhasson. Lehet az akár csavaros műanyag kupak, sörös vagy pezsgős kupak, mindegyik esetében megoldható a hatékony kezelés.
Hasonló megoldás alkalmazható a töltőfej kezelésére is. ezzel a töltőgép „legérzékenyebb” pontja is csíramentesen tartható üzemelés közben.
Élelmiszeriparban alapvető előírás, hogy a lámpák olyan speciális bevonattal rendelkezzenek, amely esetleges lámpa törés esetén megakadályozza a szilánkok szétszóródását. Berendezésekben ilyen lámpákat alkalmazunk, illetve a fali lámpatestek esetében (élelmiszeripari felhasználás esetén) ezt a fajta égőt javasoljuk.
Az UV technológia alkalmazása lehetővé teszi a palackozó üzemekben a végtermék eltarthatóságának látványos meghosszabbítását.
Belépés